お弁当教室「パンダさんと豚さん」Bento Workshop

お弁当教室・キャラ弁作り
Bento Workshop [Making Kyaraben]

友達はキャラ弁を作ってみたいです。昨日友達は私の家へ来て、パンダさんと豚さんのキャラ弁を一緒に作りました。とても楽しかったね～

可愛いの？Ψ(￣∀￣)Ψケケケ

パンダさんと豚さんのキャラ弁
Panda and Pig Bento

Conducted a workshop for a bunch of great classmates taking Japanese lesson with me. 

Together we made Panda and Pig Bento. Simple kyaraben that anyone can try, no special molds are required. 

Hope you are having a great weekend!

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おにぎりのキャラベン Mother & Baby Chick Onigiri Bento

おにぎりのキャラベン・ にわとり＆ひよこのおにぎり
Chicks Onigiri Bento

簡単なお握りのキャラベンですよ～。にわとり＆ひよこのおにぎりを作りました。

キャラクターの部分
にわとり（ご飯、海苔、コーン、薄焼き卵、ケチャップ）
ひよこ　（卵黄、海苔、コーン）

Introducing a really easy kyaraben. You can easily transform onigiri (rice balls) into characters. This is one possiblity. I made Mother Chicken and Baby Chick Onigiri for the kyaraben. 

Ingredients for the characters were
Mother Chick (rice, seaweed, corn kernels, thin egg omelette, ketchup)
Baby Chick  (hard boiled egg/yolk only, seaweed, corn)


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ミッフィーのキャラベン Miffy Bento

ミッフィーのキャラベン

皆さん、こんにちは。

このミッフィーのキャラベンは先週作りました。UP遅くなったのがごめん～

キャラクターの部分

ミッフィー　（薄焼き卵、海苔、はんぺん）

お花・りんご　（にんじん、エンドウ）

おかず：野菜サラダ、照り焼きチキン。

Miffy Bento

Hello :) I made this Miffy Bento last week but forgot to post it up until today. :P heheh

The ingredients to create Miffy is not difficult, consisting of thin egg omelette, seaweed and hanpen (kind of japanese fish cake). 

The side dishes is salad and teryaki chicken. 

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蜜蜂のキャラベン Bumble Bee Bento

蜜蜂キャラクター・焼きそばのキャラベン
Bumble Bee Bento

朝二人前のキャラベンを作りました。あたしの昼ごはんと夫の朝ごはんのためです。今日結婚記念日３周年です。☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ☆

夫のお弁当は焼きそばです。あたしのお弁当はうどんです。

蜜蜂のキャラベンですよ。

キャラクターの部分
蜜蜂　（ウィンナー、海苔、チーズ）～簡単よ

蜜蜂キャラクター・ うどんのキャラベン
Bumble Bee Udon Bento

Made 2 bento this morning for me and my hubby. Its our 3rd wedding anniversary today... heheh, we have been together for 9 years \(// //)\ happy~

Hubby got the Bumble Bee fried japanese noodles bento for breakfast, while mine is a Bumble Bee udon bento for lunch. 

The bumble bee is really easy to make. 

Simple use mini sausages for the body, seaweed for the eye and stripes and sliced cheddar cheese for the wings. 

Bumble Bee Bento

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黒ひげ危機一発のキャラ弁・海賊と 宝物箱 Pirate and Treasure Chest Bento

黒ひげ危機一発のキャラ弁・海賊と 宝物箱
Pop-up Pirate and Treasure Chest Bento

今日キャラ弁を作るのがとても楽しかったですよ٩(^ ^)~

黒ひげ危機一発のキャラ弁です♡。バターロールを使って、黒ひげ危機一発のキャラクターと宝物箱を作ったんです"((∩´︶`∩))"

キャラクターの部分

黒ひげ危機一発・海賊：バターロール、ウインナー、海苔、蟹蒲鉾、薄焼き卵。

宝物箱：バターロール、人参、ウインナーです、海苔、薄焼き卵、マヨネーズ。

黒ひげ危機一発
Tomy Pop-up Pirate character for bento

Today's bento was really fun to make! It is a Pirate Kyaraben for breakfast! I have Tomy Pop-up Pirate and Treasure Chest in this dinner roll Pirate Bento. 

The ingredients are simple:
Tomy Pop-up Pirate (Butter Roll, Mini Sausage, Seaweed, Crabstick)
Treasure Chest (Butter Roll, Thin egg omelette, carrots, Crabstick, Leftovers from sausage cut outs, seaweed, mayo)

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マンUのキャラベン Manchester United Bento・Thank you Sir Alex

マンUのキャラベン・ ありがとうアレックス監督

マンチェスターユナイテッドは２０１３王者！！

昨日、プレミアリーグ第３７節でスウォンジー・シティと対戦し、ホームで２－１と勝利を収めた。

26年半に渡ってユナイテッドを率いてきたファーガソン監督は。ありがとうアレックス監督！ほんとに、ほんとにありがとう！！

Manchester United is Champions 2013! We are not arrogant, just better! :)

Yesterday was the last home game of this season and we won 2-1 against Swansea City. As we lifted the trophy, yesterday is also a celebration of Sir Alex Ferguson and the 26 seasons!

Thank you so much Sir Alex! Really thank you! #thankyousiralex


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デコ蒸しパンのレズピ Japanese Deco Steam Cakes Tutorial

デコ蒸しパン
Kawaii Japanese Deco Steamed Cakes

これはデコ蒸しパンです。先週の日曜日に作りました。楽しかったです。皆さん、作ってみてください。

＊レズピ＊

• （Ａ）　一個（卵）、３０ｇ（砂糖）、３０ｇ（ヨーグルト）、３０ｍｌ（牛乳）
• （Ｂ）１００ｇ（ＨＭ）、１５ｇ（無塩バター）
• （その他）小さじ１（薄力粉）、適量（食紅）、小さじ１（お抹茶パウダー）、小さじ１（紫芋パウダー）

１．（Ａ）よく混ぜる。

２．①に（Ｂ）加えて混ぜる。

３．②を小さじ2三回取り分ける。

４．③小さじ2部分に抹茶を加えて混ぜ、コルネに入れる。③小さじ2部分に食紅と薄力粉を加えて混ぜ、コルネに入れる。③小さじ2部分に紫芋パウダーを加えて混ぜ、コルネに入れる。

５．残りを型に入れ、底を数回叩いて空気を抜く。

６．④でを描く。

７．沸騰した蒸し器にいれ、弱火で１２～１４蒸す。竹串を刺して生地が付かなければO.K.

This is a simple recipe to make kawaii Japanese deco steamed cakes. You can draw just about anything you like :P

Ingredients

(A) 30g sugar, 1 egg, 30 ml milk, 30g plain yogurt

(B) 100g hotcake mix, 15g unsalted butter melted

(Others) 1tsp cake flour, some red food coloring, 1tsp green tea powder, tsp purple sweet potato powder*

*You can change the colour/ingredients if you want to draw other pictures.

1. Mix (A) well

2. Add (B) to (A), mix well

3. Scoop out 2 tsp of mixture from Step 2. Repeat to create a total of 3 portions

4. To 1 portion (2tsp) of Step 3 mixture, add red food coloring and 1tsp cake flour. To 1 portion Step 3 mixture, add green tea powder. To 1 portion of Step 3 mixture, add purple sweet potato powder. Prepare them in small piping bags.

5. Divide the remaining of hotcake mixture in muffin cups. You should get about 4. 

6. Pipe and draw the pictures.

7. Place them in a steamer and steam under low heat for 12-14 minutes or until the stick comes clean when you insert into the cake. 

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桜の飾り巻き寿司 Sakura Deco Sushi Maki

桜の飾り巻き寿司

やった！金曜日ですね～嬉しいよ。

今日時間がなかったから、簡単なは簡単な桜の飾り巻き寿司を作りました。ごめん～

忙しかったです。ＬｅｅＫｕｍＫｅｅのお弁当レシピを担当致しました。一緒に楽しんで頂けると嬉しいです。

お弁当はＬｅｅＫｕｍＫｅｅのイベントのためです。

Today is a simple deco sushi post as it is a busy today. I have many people over my place as there is a photoshoot for my bento. 

This is for an upcoming Lee Kum Kee event :) exciting, I will share more about this in due time. 

Hope you like my sakura deco sushi maki today. Enjoy Friday everyone!

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稲荷のお弁当 Inari Sushi Bento

稲荷のお弁当
Inari Sushi Bento

皆さん、おはよう～今日稲荷のお弁当です。紅生姜と人参を乗せるとぱっと華やかになりますね。

材料：油揚げ、寿司ご飯、紅生姜、ゴマ、人参、レタス、あなご焼き、エンドウ、キュウリ、ニンニクの芽と人参炒め。

No kyaraben today (character bento). （*/∇＼*） ｷｬ Decided to make myself a Inari sushi bento today. 

I like how the pickled ginger, carrot slice, sesame dress up the inari sushi.

Ingredients: tofu pockets, pickled red ginger, carrots, sesame, lettuce, grilled eel, peas, cucumber, sauteed garlic sprouts and carrots.  

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トトロのパスタキャラベン Totoro Pasta Bento

トトロのパスタキャラベン

このキャラベンはBento&Coお弁当のコンテストのために練習しました。パスタは見られません。よくなかったです。

でもおかずはすきでした。笑～

キャラクターの部分：
ととろ　（ご飯、チーズ、のり、パスタ、エンドウ、お花のデコふりかけ）

最終的には、くまのプーさんをプーのパスタキャラベンを作りました。最終選抜２０作品の順位をオンライン投票にて決定しました！

私のお弁当の作品は４位でした。とても嬉しい～皆様、みてくださいーー＞ここ！ありがとう～♪

トトロのパスタキャラベン・おかず
Bento Side Dishes

Thought it is fun to share my Totoro pasta bento. 

This was one of my 'practice' bento I made for Bento and Co international bento contest. 

I didn't submit it in the end cause I felt that the pasta content was not highlighted. Kind of hidden by totoro onigiri. 

I did however like my bento side dishes, so you can see that I did the same for the final bento submission (see here) for contest. My Winnie the Pooh contest bento was ranked 4th amongst the 20 finalists out of the 349 entries. Thank u dears!

Character ingredients:

Totoro (rice, cheese, seaweed, fried pasta, holland peas, flora deco furikake)

Totoro Pasta Bento

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